|
|
Przepisy kulinarne » Z » ZUPA EKSPRESOWA KWASÓWKA SMOŁDZIŃSKAPrzepis:
4 szklanki rosołu z kostki 2-3 suszone grzybki 2 szklanki soku z kiszonej kapusty 1 listek laurowy sól, cukier, pieprz 1 łyżka masła 1 łyżka m±ki Suszone grzybki umyć i ugotować na miękko w rosole z kostki, wyj±ć, pokroić w kostkę i włożyć z powrotem do zupy. Dodać sok z kiszonej kapusty, listek laurowy, doprawić do smaku i zagotować. Przygotować biał± zasmażkę z masła i m±ki (można także wykorzystać zasmażkę w proszku, dostępn± w większo¶ci sklepów spożywczych), dodać do zupy i podgrzać, mieszaj±c - zupa powinna nieco zgęstnieć. Podawać z oddzielnie ugotowanymi ziemniakami, zacierkami lub pieczywem.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
|