Przepis:
1 główka kapusty włoskiej 50 dag ziemniaków 4-5 marchewek 4 pory (tylko jasne części) 1-2 cebule 10 dag tłustego boczku lub szynki albo baleronu pokrojonego na cienkie plasterki garść posiekanej zieleniny 3 szklanki rosołu z kostki (warzywny, grzybowy) warzywna przyprawa typu vegeta sól, pieprz (ewentualnie) Warzywa oczyścić. Włoską kapustę pokroić na 8 części jak pomarańczę. Marchewki i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, pory i cebulę w talarki. W formie do zapiekania rozgrzać olej, ułożyć jarzynki, oprószyć szczyptą warzywnej przyprawy, posypać posiekaną zieleniną i przykryć plasterkami boczku. Zalać 3 szklankami rosołu z kostki, przykryć płatem folii aluminiowej i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na ok. 60 minut.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |