1/4 główki białej kapusty 1/4 główki czerwonej kapusty 1/2 sporego selera korzeniowego 1-2 średnie marchewki 1-2 cebule majonez cukier, sól Oba rodzaje kapusty obrać z wierzchnich liści. Seler i marchewkę obrać. Czerwoną kapustę i seler zetrzeć na tarce z dużymi otworami, marchewkę na tarce ze średnimi otworami. Czerwoną kapustę i cebulę drobno posiekać. Białą i czerwoną kapustę ułożyć na cedzaku, posolić i odstawić na pół godziny, a następnie dobrze odcisnąć - powinna zmięknąć. Wszystkie warzywa wymieszać z majonezem, doprawić do smaku.
