3-4 średnie marchewki 1-2 kwas kowate jabłka 1/2 średniego lub 1/4 dużego selera korzeniowego garść posiekanej natki pietruszki sok z połowy cytiyny śmietana sól cukier Marchewkę, seler i jabłka obrać, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z sokiem z cytryny i posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku śmietaną, cukrem i solą.