20 dag szynki lub dobrej kiełbasy albo pieczonego lub gotowanego mięsa 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka musztardy lub ostrego keczupu 40 dag gęstej śmietany garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki, rzeżucha) 4 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz lub mielona papryka Szynkę i jajka drobniutko posiekać, a jeszcze lepiej przepuścić przez maszynkę do mięsa. Wymieszać z pozostałymi składnikami, doprawić do smaku.
