1 kostka tofu (30 dag) 1 puszka ananasa w zalewie 20 dag marynowanej papryki sok z cytryny przyprawa do zup w płynie lub sos sojowy Tofu pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i przyprawą do zup, dobrze wymieszać i pozostawić na godzinę (a jeszcze lepiej na całą noc). Ananas odcedzić i pokroić w kostkę (syrop możemy wykorzystać do przygotowania smacznego napoju). Paprykę pokroić na kwadratowe płatki. Na rożenka nadziewać kostki tofu, ananasa i płatki papryki. Piec na grillu lub zawinąć w "papiloty" z folii spożywczej i upiec w piekarniku. Wersja dla mięsożernych Szaszłyki można wzbogacić o drobiowe parówki, pokrojone w plasterki.
