Przepis:
4 duże jabłka kompotowe
25-30 dag jeżyn lub / pojemniczek malin
(albo 25 dag mrożonych malin) 1/2 kieliszka rumu lub brandy albo kilka
kropli aromatu rumowego lub arakowego 2-3 łyżki cukru pudru cukier waniliowy garść grubo posiekanych orzechów
(włoskie lub arachidowe) 1/2 szklanki bitej słodkiej śmietanki (może
być z torebki lub w sprayu) sok z cytryny
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skrapiając od razu sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Jeżyny przebrać, jeśli trzeba, opłukać i osuszyć, posy-pać cukrem pudrem wymieszanym z cuk-
rem waniliowym, odstawić na 15 minut. Jabłka wymieszać z jeżynami, dodać alkohol i wstawić do lodówki na 10 minut. Przed podaniem przybrać bitą śmietaną i posypać posiekanymi orzechami.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
