Przepisy kulinarne » R » RYŻ PO WARSZAWSKU

Przepis: 30 dag ryżu 50 dag kapusty włoskiej, białej lub pekińskiej 3 jajka 2 cebule 2 marchewki kawałek selera puszka groszku konserwowanego 1/2 szklanki śmietany 3 łyżki koncentratu pomidorowego masło kostki rosołowe o smaku grzybowym posiekana natka pietruszki pieprz gałka muszkatołowa sól ewentualnie kilka pieczarek Ryż ugotować na sypko w esencjonalnym rosole z kostki, odcedzić i dobrze odcisnąć, wymieszać z dwoma łyżkami masła, ostudzić. Kapustę oczyścić i pokroić w kostkę, obgotować we wrzątku (najlepiej na durszlaku) albo jeszcze lepiej - ugotować na parze. Jarzyny (ewentualnie także i pieczarki) obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej z dużymi dziurkami. Cebulę drobno posiekać i udusić na maśle bez rumienienia, dodać odciśniętą kapustę wymieszaną z koncentratem oraz tarte warzywa, dusić na małym ogniu, stale mieszając, aż zmiękną i staną się przezroczyste, doprawić do smaku, ostudzić. Jajka ugotować na twardo i grubo posiekać, groszek odcedzić z zalewy. Dobrze wymieszać ryż, uduszone ja- rzyny, groszek i posiekane jajka oraz natkę. Doprawić. Włożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką formy do zapiekania, posypać wiórkami zimnego masła. Piec w piekarniku około 45-60 minut. Wyslij ten link znajomemu Do

RUDA BOGUSIA ROZTRZEPANY RZODKIEWKOWIEC ROLADA POMORSKA RYŻ ELEGANCKI RYŻ NA ZIELONO ROLKI LEśNICZEGO RYBKA PO ROZEWSKU RYBKA POD KOŁDERKą PO KRYNICKU RYBNY TATAR RYBKA PO SŁUPSKU RYBKA PO SOKÓLSKU RYBNA ROLADA PO KOŁOBRZESKU RYBKA W KOSZULCE RYBA PO ŁEBSKU RYBKA PO SUWALSKU RYBKA PO ADMIRALSKU RYBKA W KOŻUSZKU RYBKA W ZIELSKU RYBKA PO ŻOLIBORSKU RYBKA PO SKIERNIEWICKU RYBKA PO BRANIEWSKU RYBKA W PIŻAMIE RYBNIK RYBKA W KORONKACH RYBKA PO KAPITAŃSKU RYBKA NA ZIELONO RYBA W TRAWIE RYBKA NA CZERWONO RYBA SMAŻONA RYBKA LEśNICZEGO RYBA PO GRECKU RACUSZKI PUCKIE ROLADA MINISTERSKA RADOMSKIE SZASZŁYKI RUSKIE PIEROGI RYŻ PO GÓRALSKU RYŻOLE RYŻEŃCE RYŻOWCE RYŻAKI RYŻ PO SUŁTAŃSKU RYŻ Z RABARBAREM PO KALISKU RYŻ PO WARSZAWSKU RYŻ PO PRUSZKOWSKU RYŻ PO WOŁOMIŃSKU RYŻ PO MYśLIWSKU REJBAK WOŁKOWSKI RYŻ PO ŻOLIBORSKU RACUSZKI KRZYSIA RACUCHY BŁYSKAWICZNE RÓŻOWE NALEśNIKI ROLADA GALICYJSKA RZODKIEWKI PO SANDOMIERSKU RZEŻUCHA PO ŻOLIBORSKU ROZKOSZNA ROZALIA RABARBARKA RAFAŁEK RAFFAELKI REMBERTOWSKIE SÓJKI ROZKOSZNA PAMELA RYŻATKA NA SŁODKO RADOMSKI PLACEK ZE śLIWKAMI RÓŻOWA PANTERA ROGACZE RACIBORSKIE ROGALIKI RABARBAROWE RÓŻOWA RAMONA RYBA PO CYGAŃSKU RYBA W MARYNACIE RADOMSKIE CEBULINKI