| Przepisy kulinarne od A-Z, wybierz litere aby uzyskać listę dań | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | ||||||||||||||
|
|
Przepisy kulinarne » O » OSZCZĘDNY PIERNIK KIELECKI
Przepis:2 szklanki m±ki 1 1/2 szklanki cukru 1 szklanka oleju słonecznikowego 4 jajka 4 szklanki marchewki startej na tarce z małymi otworami 1 porcja proszku do pieczenia (na 50 dag m±ki) 1 porcja cukru waniliowego 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goĽdzików (zamiast goĽdzików i cynamonu możemy wykorzystać gotow± mieszankę, przypraw do piernika) 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów arachidowych gar¶ć rodzynek sól tłuszcz i tarta bułka do formy Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, rodzynki dokładnie umyć. M±kę przesiać z proszkiem do pieczenia i sod±, szczypt± soli i przyprawami. Cukier ubić z olejem, a następnie, nadal ubijaj±c, wbijać po jednym jajku i po łyżce dosypywać m±kę z dodatkami, a następnie cukier, marchewkę i orzechy oraz rodzynki. Foremkę natłu¶cić i wysypać tart± bułk±, wlać ciasto i wstawić na 40-45 minut do nagrzanego piekarnika (180°C). Gotowy piernik można polać czekoladow± lub cytrynow± polew±.
|
|
