|
|
Przepisy kulinarne » K » KRAKOWSKIE KOTLETY śLEDZIOWEPrzepis:
20 dag kaszki krakowskiej łub kaszy manny 30 dag filetów śledziowych 1 duża lub 2 mniejsze cebule 1 łyżka masła pieprz, ewentualnie sól 2 jajka posiekana natka pietruszki tarta bułka Kaszkę krakowską ugotować z łyżką masła na sypko, ostudzić. Śledzie i cebulę drobniutko posiekać, wymieszać z kaszą, 1 jajkiem i posiekaną natką - doprawić do smaku. Formować niewielkie kotleciki, panierować w ubitym jajku i tartej bułce. Wersja luksusowa Jeśli chcemy przygotować naprawdę bardzo eleganckie i oryginalne kotleciki, można panierować je także w pokruszonych płatkach kukurydzianych lub wiórkach kokosowych lub dodać do tartej bułki łyżkę tartego żółtego sera.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
|