Przepisy kulinarne » K » KLASYCZNE PYZY (CEPELINY)
Wyszukaj przepis

Linki sponsorowane
HTML,CSS

Valid XHTML 1.0 Transitional

Poprawny CSS!

Przepisy kulinarne » K » KLASYCZNE PYZY (CEPELINY)

Przepis:


50 dag suiow ych startych ziemniaków 25 dag ugotowanych ziemniaków 25 maki (na/lepiej kiupczatki) i /a/ko
soi
Gotowane ziemniaki jeszcze cieple przepuście przez maszynkę, przetrzeć przez sito lub dobrze utłuc. Starte na tarce o małych otworach surowe ziemniaki odcisnąć (jeśli są bardzo wodniste), przełożyć do spore] miski, wymieszać z masą z. gotowanych ziemniaków Dodać jajko i przesianą make. Posolić do smaku i dobrze wyrobie na jednolite ciasto. Nabierać |y/ka porcje ziemniaczane] masy i mokrymi rękami formować kulki, lekko rozpłaszczać i robie dołek w środku każdej pyzy. Kłaść na wrzącą, osoloną wodę. Kiedy kluski wypłyną, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze około 10 minut. Wyjmować ced/akową łyżką. Podawać polane masłem lub skwarkami z cebulką albo grzybowym sosem.



Wyslij Wyslij ten link znajomemu
Do