Przepisy kulinarne » K » KURCZAK KOSMITA
Wyszukaj przepis

Linki sponsorowane
HTML,CSS

Valid XHTML 1.0 Transitional

Poprawny CSS!

Przepisy kulinarne » K » KURCZAK KOSMITA

Przepis:


1 średni kurczak
1 porcja włoszczyzny bez kapusty
sok z cytryny
sól czosnkowa
świeża lub suszona szałwia albo 1 łyżka
ziół prowansałskich 3 łyżki oliwy
Włoszczyznę oczyścić i pokroić w niewielkie słupki lub poszatkować. Sok z cytryny wymieszać z oliwą, solą czosnkową i ziołami. Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć i natrzeć ziołową mieszanką z zewnętrz i wewnątrz. Natartego kurczaka napełnić rozdrobnionymi warzywami, zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki przynajmniej na 3 godziny. Włożyć do nagrzanego piekarnika (220°C) i piec - w zależności od wielkości - około 1 godziny. Gdy kurczak będzie już miękki, zdjąć folię i przyrumienić.



Wyslij Wyslij ten link znajomemu
Do