Przepis:
1 szklanka m±ki pszennej
1 jajko
1-2 łyżki Ľródlanej wody
sól
M±kę przesiać, wysypać na stolnicę, formuj±c stożek. Zrobić dołek i wbić jajka, dodać wodę z sol± i wyrobić na elastyczne ciasto. Rozwałkować i nieco przesuszyć. Zwin±ć w rulon i pokroić na pase-czki lub kwadraty o boku 2x2 cm. Taki makaron możemy przygotować także z razowej m±ki lub zabarwić, dodaj±c zamiast wody sok lub puree ze szpinaku albo przecier lub sok pomidorowy.
 |
Wyslij ten link znajomemu |
|
|
| |
